In der Kreisstadt Plön befindet sich auf einer ehemaligen Obstplantage in bester Lage – direkt am Trammer See – ein Wohngebiet mit hochwertiger Bebauung, für dessen Erschließung und Projektentwicklung Carsten Nemitz mit seinen Gesellschaften verantwortlich zeichnet.
Gleiches gilt für das Areal des ehemaligen Müttergenesungsheims in Schmalensee (Kreis Segeberg), am Ufer des gleichnamigen Seesgelegen, auf dem heute acht Wohnhäuser stehen.
Ein weiteres Neubaugebiet mit 24 Eigenheimgrundstücken ist in Kirchbarkau (Kreis Plön) entstanden, alle sind mittlerweile ein verkauft. Nach derzeitiger Planung könnten altersgerechte Wohnungen im Bungalowstil, verbunden mit einem Zentralgebäude für Begegnung, Pflege und Betreuung, das Gebiet vervollkommnen.
Im Jahr 2012 hat sich Carsten Nemitz mit seinem langjährigen Geschäftsfreund Norbert Nickel aus Bad Segeberg an das Mammut-Projekt herangewagt, die geschichtsträchtige Villa Sager in Neumünster zu neuem Leben zu erwecken.
Seitdem sind die Investoren dabei, die denkmalgeschützte Villa aus dem Jahr 1928 mit ihrem parkähnlichen Garten behutsam sanieren zu lassen, um sie nach 86 Jahren erstmals auch für die Öffentlichkeit zugänglich zu machen.
Der Innenbereich ist inzwischen weitgehend saniert, eine neue Heizungsanlage wurde eingebaut. Im Frühjahr werden die denkmalgeschützten Fenster mit gut isolierenden Innenfenstern versehen.
Die Torhäuser zu beiden Seiten der Einfahrt sind bereits komplett saniert und werden als Wohnraum genutzt.
Die Räume der Villa stehen Gewerbetreibenden und Dienstleistern offen.
In Kürze zieht die Firma Pallhuber Weinhaus und Weinkellerei in das Erdgeschoss ein, eine Praxis für Physiotherapie und Osteopathie wird folgen. Auch ein Investmentfonds für Immobilien im sozialen Bereich soll künftig von hier aus verwaltet werden. Geeignet ist das imposante Gebäude beispielsweise auch für Anwaltskanzleien, Ingenieur- und Architektenbüros oder Unternehmen der Marketing- und Medienbranche.
Die Tagungsräume im Erd- sowie im Dachgeschoss können für Tagungen, Seminare oder Feste in ganz besonderer Atmosphäre gemietet werden.
Carsten Nemitz ist darüber hinaus Eigentümer oder geschäftsführender Gesellschafter diverser Projektentwicklungs-, Erschließungs-, Bau-, Verwaltungs-, Beratungs- und Servicegesellschaften.